Sambuca d'Amante Francoli Liköre und Spirituosen 40 %

Herkunft: Ghemme, Novara, Piemont, Italien

Rohstoffe: Hochwertiger neutraler Alkohol, Sternanis, Holunderblüten, Zucker und natürliche Gewürze.

Farbe: Transparent, klar und kristallin

Duft: Intensiv und einnehmend, dominiert von Sternanis, mit zarten floralen Holundernoten und leichten würzigen Nuancen, die an Koriander erinnern

Geschmack: Süss und samtig, mit einem vollen Körper und einer ausgeprägten Anisnote. Warm und anhaltend, mit einem langen und harmonischen aromatischen Abgang, typisch für den traditionellen italienischen Sambuca

Alkoholgehalt: 40 % Vol.

Serviertemperatur: 4/6° C als kalter Digestif; hervorragend auch bei Zimmertemperatur serviert mit Kaffeebohnen („alla mosca“)

Kombinationen: Sambuca D’Amante eignet sich perfekt als Digestif nach dem Essen, pur oder auf Eis serviert, in der Tradition des „Ammazzacaffè“ mit Kaffeebohnen, aber auch zu Desserts wie Schokolade und Creme-Eis; dank ihrer Vielseitigkeit kann sie zudem Cocktails auf Basis von weissen oder fruchtigen Likören bereichern und deren aromatisches Profil unterstreichen.

Terroir: Distillerie Francoli wählt hochwertigen neutralen Alkohol und natürliche Aromen von Sternanis, Holunder und Gewürzen aus. Die Produktionsphilosophie ist auf Reinheit und aromatische Ausgewogenheit ausgerichtet, ohne Ausbau in Holzfässern.

Herstellung: Die Herstellung von Sambuca D’Amante erfolgt auf der Basis eines hochreinen neutralen Alkohols, der durch die Infusion und Destillation von Sternanis, Holunder und anderen ausgewählten Gewürzen veredelt wird; es folgt ein Filter- und Klärungsprozess, der das kristalline Aussehen garantiert, gefolgt von der Abfüllung ohne weitere Reifung.

Beschreibung:
Der Sambuca D’Amante von Distillerie Francoli repräsentiert einen Klassiker der italienischen Tradition: ein süsser und samtiger Likör, der die Intensität von Sternanis mit der floralen Note von Holunder verbindet. Ausgewogen und anhaltend, ist er perfekt als Digestif, traditionell mit Kaffeebohnen oder zur Verfeinerung von Cocktails und Desserts. Ein Destillat, das die Klassik mit einem reichen und harmonischen aromatischen Profil feiert.

Klassifizierung: Likör – Sambuca

Typologie: Weisser Likör

Allergene: Enthält Sulfite

Philosophie: Traditionelle Herstellung

Hinweis: Die Produktbilder dienen nur zur Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Restyling des Herstellers variieren. Die Zustellung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details finden Sie auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).