Brivio
Sovrana - Amerikanischer Traubenbrand Brivio Grappa 45%
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Herkunft: Tessin, Schweiz
Rebsorte: Amerikanische Traube
Farbe: Kristallklar, rein und glänzend.
Duft: Intensiv und aromatisch, mit fruchtigen und blumigen Noten, die charakteristisch für die amerikanische Traube sind.
Geschmack: Anhaltend und einhüllend, fruchtig im Geschmack mit floralen Akzenten und einer eleganten Sanftheit, die den langen, aromatischen Abgang begleitet.
Alkoholgehalt: 45%
Serviertemperatur: 10/13 °C
Empfehlungen: Ideal als Meditationsdestillat. Passt hervorragend zu dunkler Schokolade, trockenem Gebäck, fruchtigen Desserts und Blauschimmelkäse. Auch pur als Digestif ein Genuss.
Terroir: Hergestellt im Herzen des Tessins, wo das milde Mikroklima und die starken Temperaturschwankungen die sortentypischen Aromen der amerikanischen Traube hervorheben. Die gut durchlässigen Böden tragen zur Frische und aromatischen Intensität des Destillats bei.
Herstellung: Handwerkliche Destillation frischer Trester amerikanischer Trauben. Keine Reifung im Holz, um Klarheit und aromatische Reinheit zu bewahren.
Beschreibung:
Der Sovrana Distillato di Uva Americana Brivio ist ein authentischer Ausdruck der Tessiner Tradition. Klar und kristallin, verströmt er in der Nase intensive und blumige Aromen, während er am Gaumen mit seiner fruchtigen Eleganz und seinem langen Abgang überrascht. Es ist ein raffinierter Destillat, der Typizität und Charakter vereint und perfekt für alle ist, die ein intensives, aber harmonisches Geschmackserlebnis suchen.
Klassifizierung: Destillat / Amerikanischer Traubenbrand
Typ: Destillat
Allergene: Enthält Sulfite
Philosophie: Integrierte Produktion
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