Ukiyo Japanischer Yuzu Gin Ukiyo Spirituosen 40%

Herkunft: Kagoshima, Japan – destilliert an der Südküste von Kyushu.

Rohstoffe: Japanische Yuzu, Wacholderbeeren, Sansho-Pfeffer, lokale Zitrusfrüchte.

Farbe: Kristallklar.

Duft: Intensiv zitrusartig, mit frischen Noten von Yuzu, Limette und Mandarine.

Geschmack: Lebendig, mit einem Gleichgewicht zwischen Säure, leichten Gewürzen und Wacholder.

Alkoholgehalt: 40% vol.

Serviertemperatur: 6–8 °C

Kombinationen: Perfekt in einem Gin Tonic mit neutralem oder rosa Grapefruit-Tonic. Hervorragend für zitrusbetonte Cocktails wie Yuzu Gin & Soda, White Negroni oder Gin Sour. Interessant pur zu verkosten, ideal in Kombination mit Sushi, Sashimi sowie Fusion-Gerichten auf Fisch- und Frischgemüsebasis.

Terroir: Die verwendeten Botanicals stammen aus Japan: Yuzu und Mikan verleihen Frische und zitrische Intensität, während Sansho-Pfeffer eine einzigartige würzige Note beisteuert. Die Basis aus Shochu, einem traditionellen japanischen Getreidedestillat, sorgt für Weichheit und eine authentische Note. Der Name „Ukiyo“ erinnert an die japanische Ästhetik der „fliessenden Welt“ – eine Einladung, den Moment mit Leichtigkeit und Harmonie zu geniessen.

Destillation: Hergestellt in kleinen Chargen auf Basis von aus Getreide destilliertem Shochu. Anschliessend wird er mit lokalen japanischen Botanicals (Yuzu, Mikan, Sansho, Wacholder, Koriander) ohne Fasslagerung erneut destilliert, um seine Reinheit und Frische zu bewahren.

Beschreibung: Der Ukiyo Japanese Yuzu Gin ist ein raffiniertes Destillat, das die zitrische Essenz Japans zum Ausdruck bringt. Basierend auf Shochu und angereichert mit lokalen Botanicals bietet er ein lebendiges und komplexes Aromenprofil, in dem die Yuzu mit ihrer einzigartigen Frische dominiert. Elegant und vielseitig eignet er sich sowohl für anspruchsvolle Cocktails als auch für den puren Genuss und stellt eine perfekte Balance zwischen japanischer Tradition und moderner Innovation dar.

Klassifizierung: Japanese Craft Gin.

Typologie: Yuzu-Gin.

Allergene: Enthält natürliche Zitrusfrüchte.

Auszeichnungen: Goldmedaille bei der London Spirits Competition 2024

Philosophie: Integrierte Produktion

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen lediglich der Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Herstellers variieren. Die Zustellung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).