Beefeater

La distillerie Beefeater est l'une des distilleries de gin les plus emblématiques de Londres, fondée en 1863 par James Burrough. Située aujourd'hui à Kennington, c'est la seule distillerie historique encore en activité dans la capitale britannique. Elle produit le célèbre Beefeater London Dry Gin, distillé selon une méthode traditionnelle qui prévoit l'infusion de neuf plantes sélectionnées (dont le genièvre, la zeste de citron, les graines de coriandre et la racine d'angélique). Connue pour son style classique et authentique, elle représente depuis plus de 150 ans l'essence du gin londonien.