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Distillerie de Caol Ila

La distillerie Caol Ila, fondée en 1846 sur l'île d'Islay en Écosse, est l'une des plus importantes distilleries de whisky single malt écossais. Connue pour son style élégant et tourbé, elle produit des distillats au caractère marin et fumé, rehaussés de notes herbacées et fruitées. Située près de Port Askaig, elle offre une vue spectaculaire sur le Sound of Islay et représente un pilier du patrimoine whisky de l'île, aujourd'hui partie intégrante du groupe Diageo.

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