José Estévez
José Estévez est une bodega historique de Jerez de la Frontera, en Andalousie, fondée en 1809 et aujourd'hui un point de référence dans la production de sherry de qualité. Le groupe possède plus de 800 hectares de vignes dans les meilleurs terroirs de la région, tels que Macharnudo et Carrascal, et utilise le système solera traditionnel pour l'élevage. En plus de la marque Don Diego, il contrôle des labels renommés tels que Valdespino, Marqués del Real Tesoro et La Guita, alliant tradition, recherche du terroir et innovation œnologique.
