Gialdi
La cave Gialdi est l'une des caves les plus importantes du canton du Tessin, avec une histoire qui remonte à 1953. Située à Mendrisio, elle est réputée pour la production de vins de haute qualité, avec un accent particulier sur le Merlot, le symbole cépage de la région. Grâce à l'utilisation de techniques traditionnelles combinées aux innovations modernes, Gialdi exploite au mieux les différents terroirs tessinois, des collines ensoleillées du Mendrisiotto aux vallées de la Léventine. Le résultat est une gamme de vins élégants et complexes, qui reflètent authentiquement le caractère unique du territoire alpin et pré-alpin.
