Hendrick's Gin Distillery Ltd
Hendrick's Gin LUNAR Distillerie Hendrick's Gin Ltd 43,4%
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Origine : Girvan, Ayrshire, Écosse
Ingrédients : Genévrier, coriandre, angélique, cardamome, cubebe, écorces d'agrumes, iris, camomille, fleur de sureau, citronnelle et autres essences florales.
Couleur : Cristallin, limpide et transparent.
Parfum : Intense et enveloppant, dominé par des notes florales nocturnes de rose, de lavande et d'iris, accompagnées d'élégantes nuances d'agrumes et d'épices chaudes.
Goût : Doux et raffiné, avec un équilibre entre fraîcheur et chaleur : cardamome, vanille, zeste d'orange et citronnelle. Finale épicée et citronnée, longue et harmonieuse.
Taux d'alcool : 43,4 %
Température de service : 8/10 °C, à servir pur ou avec de la glace.
Accords : Idéal dans un Gin & Tonic avec une tonic premium, ou dans des cocktails comme le Cosmic Cooler et le Moonlight Buck. Excellent avec des amuse-gueules aromatiques, des crustacés, des fromages frais et du chocolat blanc.
Terroir : Distillé dans le « Gin Palace » de Girvan, en Écosse, à l'aide de deux alambics historiques : le Bennett Still de 1860 pour des arômes intenses et le Carter-Head Still de 1948 pour des notes plus légères et florales.
Distillation : Distillation artisanale avec infusions séparées des plantes dans les deux alambics historiques, suivie d'un assemblage qui exalte à la fois la complexité et l'élégance aromatique.
Description : Hendrick’s Gin LUNAR est une édition limitée célébrant la magie de la nuit. Créé par la Maître Distilleuse Lesley Gracie, c’est un gin floral et épicé, au caractère contemplatif et évocateur, pensé pour des moments de détente et de convivialité à la lumière de la lune. Raffiné et harmonieux, il représente l’aspect le plus poétique et curieux de l’univers Hendrick’s.
Classification : Édition limitée – Cabinet des curiosités
Type : Gin
Allergènes : Ne contient pas de sulfites ajoutés.
Philosophie : Production artisanale indépendante – Cabinet of Curiosities
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