Distillerie de gin Hendrick's Ltd

La Hendrick's Gin Distillery Ltd, située à Girvan (Ayrshire) en Écosse, est réputée pour la production d'un gin unique en son genre, lancé en 1999 par le groupe William Grant & Sons. La distillerie se distingue par l'utilisation de deux alambics historiques (Carter-Head et Bennett), qui permettent une distillation raffinée et complexe. La particularité d'Hendrick's réside dans l'infusion de pétales de rose et de concombre, qui confèrent fraîcheur et élégance au profil aromatique, faisant de ce gin un produit emblématique à l'échelle mondiale. Innovation et artisanat coexistent dans une production limitée, fidèle à la tradition écossaise.