Menard

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Cognac Ménard Sélection Domaines Etui 1er Cru Ménard Cognac 40%

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Ancien: sd
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Habituellement prête en 2 à 4 jours

Origine : Cognac, Charente, France – vignobles dans la Grande Champagne

Cépage : Ugni Blanc.

Couleur : Ambre chaud et profond.

Nez : Intense et complexe, avec des notes florales de fleurs de vigne et de pétunias, de bois de chêne et de sarments de vigne secs.

Bouche : Riche, équilibrée et persistante, avec des arômes de caramel, de toffee, de vanille et d'épices délicates, finale longue et enveloppante.

Degré d'alcool : 40 %.

Température de service : 18 °C dans un verre tulipe ou ballon.

Accords : Parfait en digestif, excellent avec du chocolat noir, des fromages affinés, des desserts aux noix, des plats épicés ou dans des cocktails comme le Sidecar et l'Old Fashioned.

Terroir : Sols crayeux et calcaires de la Grande Champagne, qui confèrent finesse et capacité de vieillissement. Climat avec des étés chauds et des nuits fraîches pour une maturation lente du raisin.

Vinification : Distillation traditionnelle en alambics en cuivre et élevage en fûts de chêne du Limousin.

Description : Distillat élégant et raffiné, expression authentique de la maison Ménard. Parfums floraux et notes toastées se fondent pour une expérience gustative harmonique et persistante. Polyvalent, à apprécier pur ou dans des cocktails de haut niveau.

Classification : Cognac – Grande Fine Champagne (1er Cru).

Typologie : Distillat de Cognac, catégorie VS (Very Special).

Allergènes : Peut contenir des sulfites.

Récompenses et notes : A obtenu des évaluations très élevées, jusqu'à 94/100, défini comme « Exceptional ».

Philosophie : Production intégrée, artisanale et traditionnelle, avec des méthodes classiques de distillation et de vieillissement.

Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage de la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).

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LE CELLIER

Menard

La distillerie Ménard est une maison de Cognac historique de la Grande Champagne, active depuis 1660 et officiellement fondée en 1815 à Saint-Même-les-Carrières. La famille Ménard cultive environ 70 hectares de vignes sur les meilleurs terroirs de la région, produisant des eaux-de-vie élégantes et raffinées, distillées à Mainxe et vieilles en fûts de chêne de Limousin. En plus de ses propres Cognacs (VSOP, XO, Réserve Extra, Ancestrale) et Pineau des Charentes, la distillerie fournit une partie de sa production à de grandes maisons comme Rémy Martin et Martell. Aujourd'hui, la gestion reste familiale, assurée par Jean-Yves, Philippe et Stéphane Ménard, gardiens d'une tradition séculaire.

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