Irish Distillers
Whisky irlandais Jameson Stout Edition 40%
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Origine : Midleton, comté de Cork, Irlande – Jameson, marque historique d’Irish Distillers, aujourd’hui le whisky irlandais le plus célèbre et le plus vendu au monde.
Ingrédients : Orge maltée et non maltée, eau pure irlandaise ; triple distillation selon la tradition Jameson.
Couleur : Or ambré clair.
Parfum : Délicat et enveloppant, avec des notes de cacao, de café torréfié, de vanille et de caramel, associées à de légères nuances fruitées.
Goût : Doux et crémeux, avec des arômes de chocolat au lait, de café, de céréales sucrées et une touche épicée. Finale élégante et persistante, avec des notes grillées.
Degré d'alcool : 40 % vol.
Température de service : 16–18 °C
Accords mets et boissons : Il se marie parfaitement avec le chocolat noir, les fromages affinés, les viandes grillées et accompagne idéalement une pinte de stout.
Terroir : Le climat doux et humide du sud de l'Irlande favorise une maturation équilibrée et constante.
Distillation : Triple distillation en alambic à cuivre ; maturation en fûts de bourbon et de sherry, avec un affinage final dans des fûts ayant contenu de la bière stout artisanale.
Description : Le Jameson Caskmates Stout Edition est une création issue d’une collaboration entre le savoir-faire de Jameson en matière de whisky et l’art brassicole artisanal de Franciscan Well. Il s’agit d’un whisky blended triple-distillé, affiné dans des fûts ayant contenu de la stout, qui allie le caractère doux et fruité de Jameson à des notes intenses de chocolat, de café et de houblon, en faisant une option intrigante pour les amateurs de jeux de saveurs entre whisky et bière.
Classification : Irish Whiskey – Mélangé
Type : Distillats
Allergènes : Aucun allergène connu.
Prix et notes : Le Jameson Caskmates Stout Edition a obtenu 90 points et la médaille d'or « Exceptional » du Beverage Testing Institute en 2024, grâce à son équilibre entre douceur et notes torréfiées.
Il a reçu 81 points de Whisky Advocate, 86 de The Whiskey Jug, 88 de Drinkhacker et un maximum de 91 de WhiskyCast, qui ont souligné son profil crémeux avec des notes de chocolat, de café et de fruits verts.
Philosophie : Production intégrée
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