Bowmore
Bowmore 18 ans - Île d'Islay Bowmore Whiskys écossais 43%
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Il vino è veramente buono e ci piace molto.
Grazie.
Ottimo
Ottimo vino bianco, nulla da invidiare ai chardonnay Bourgogne
Très bon vin
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Origine : Islay, Écosse
Matières premières : Orge maltée (Single Malt Scotch Whisky)
Couleur : Ambre intense avec des reflets acajou et cuivrés
Nez : Élégant et complexe, avec des notes de caramel au beurre salé, de chocolat noir, de fruits mûrs tels que l'orange, la pomme, les figues et les dattes, accompagnées de nuances de tabac, de cuir et d'un délicat voile de fumée marine et de tourbe
Bouche : Riche et structurée, avec des arômes de toffee, de cacao amer, de fruits secs et confits, de raisins secs brûlés et de baies épicées. Le caractère tourbé typique d'Islay est équilibré par une douceur et une fraîcheur fruitée. Finale longue, persistante et légèrement saline
Degré d'alcool : 43 %
Température de service : 16-18 °C
Accords : Idéal pour la méditation, excellent avec du chocolat noir, des desserts aux fruits secs, des fromages affinés et des cigares. Parfait pour accompagner des moments de dégustation lente et réflexive
Terroir : L'eau provient de la rivière Laggan, filtrée à travers la tourbe et des sols calcaires. Le vieillissement a lieu dans les chais côtiers, dont le célèbre « No. 1 Vault », le seul entrepôt souterrain au niveau de la mer en Écosse, qui confère des nuances marines et une élégance particulière au distillat
Production : Vieilli pendant 18 ans en fûts de chêne, principalement ex-sherry et ex-bourbon. Ce long affinage apporte un équilibre entre douceur fruitée, notes épicées et fumée tourbée
Description : Le Bowmore 18 Years Old est un single malt raffiné et harmonieux qui représente au mieux le style de la distillerie Bowmore. La douceur, les fruits et la fumée marine se fondent dans un équilibre parfait. Considéré comme l'un des whiskies les plus emblématiques d'Islay, il allie complexité, élégance et profondeur, offrant une expérience sensorielle mémorable et de grande classe
Classification : Single Malt Scotch Whisky – Islay
Type : Whisky
Allergènes : Ne contient pas de sulfites (non applicable aux distillats)
Récompenses et notes :
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97 points et Médaille Platinum – Tastings (2023)
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91 points – Whisky Advocate (2020)
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Double Or – San Francisco Spirits Competition (2018)
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Or – International Wine & Spirit Competition (2014, 2016)
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Or – International Spirits Challenge (2018)
Philosophie : Production intégrée
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