Bowmore

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Bowmore 18 ans - Île d'Islay Bowmore Whiskys écossais 43%

CHF 132.00 CHF 188.57 / l
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4.9/5 · 107 avis clients Tivinum
Millésime: sd
Format: 70cl

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Origine : Islay, Écosse

Matières premières : Orge maltée (Single Malt Scotch Whisky)

Couleur : Ambre intense avec des reflets acajou et cuivrés

Nez : Élégant et complexe, avec des notes de caramel au beurre salé, de chocolat noir, de fruits mûrs tels que l'orange, la pomme, les figues et les dattes, accompagnées de nuances de tabac, de cuir et d'un délicat voile de fumée marine et de tourbe

Bouche : Riche et structurée, avec des arômes de toffee, de cacao amer, de fruits secs et confits, de raisins secs brûlés et de baies épicées. Le caractère tourbé typique d'Islay est équilibré par une douceur et une fraîcheur fruitée. Finale longue, persistante et légèrement saline

Degré d'alcool : 43 %

Température de service : 16-18 °C

Accords : Idéal pour la méditation, excellent avec du chocolat noir, des desserts aux fruits secs, des fromages affinés et des cigares. Parfait pour accompagner des moments de dégustation lente et réflexive

Terroir : L'eau provient de la rivière Laggan, filtrée à travers la tourbe et des sols calcaires. Le vieillissement a lieu dans les chais côtiers, dont le célèbre « No. 1 Vault », le seul entrepôt souterrain au niveau de la mer en Écosse, qui confère des nuances marines et une élégance particulière au distillat

Production : Vieilli pendant 18 ans en fûts de chêne, principalement ex-sherry et ex-bourbon. Ce long affinage apporte un équilibre entre douceur fruitée, notes épicées et fumée tourbée

Description : Le Bowmore 18 Years Old est un single malt raffiné et harmonieux qui représente au mieux le style de la distillerie Bowmore. La douceur, les fruits et la fumée marine se fondent dans un équilibre parfait. Considéré comme l'un des whiskies les plus emblématiques d'Islay, il allie complexité, élégance et profondeur, offrant une expérience sensorielle mémorable et de grande classe

Classification : Single Malt Scotch Whisky – Islay

Type : Whisky

Allergènes : Ne contient pas de sulfites (non applicable aux distillats)

Récompenses et notes :

  • 97 points et Médaille Platinum – Tastings (2023)

  • 91 points – Whisky Advocate (2020)

  • Double Or – San Francisco Spirits Competition (2018)

  • Or – International Wine & Spirit Competition (2014, 2016)

  • Or – International Spirits Challenge (2018)

Philosophie : Production intégrée

Note : Les images des produits sont à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier selon le millésime ou le restyling de la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails dans la page Termes et Conditions).

Millésime: sd
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LE CELLIER

Bowmore

Fondée en 1779, la distillerie Bowmore est la plus ancienne distillerie légale d'Islay, en Écosse. Située sur les rives du Loch Indaal, elle est réputée pour ses whiskys tourbés mais élégants, qui allient les notes fumées typiques de l'île à une subtile douceur fruitée. Bowmore conserve encore l'un des rares sols de maltage traditionnels restants en Écosse et utilise le légendaire entrepôt n°1, le plus ancien entrepôt de maturation de whisky écossais, où ses distillats mûrissent lentement à quelques mètres de la mer.

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