Menard
Cognac Ménard Ancestrale Coffret Bois 1er Cru Ménard Cognac 45%
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Ce Cognac Menard est vendu et expédié dans une caisse en bois.
Origine : Saint-Même-les-Carrières, Charente, Grande Champagne, Cognac, France (Premier Cru)
Variété de raisin : Ugni Blanc
Couleur : Ambre foncé, avec des reflets chauds et profonds, typiques d’un long vieillissement.
Arôme : Raffiné et complexe, avec des notes d'épices douces, de roses anciennes, de chocolat, de vanille et le caractère typique de la rancio des grands cognacs mûrs.
Goût : Intense et persistant, avec des notes de fruits secs, de cacao, de vanille, d'épices et de légères notes terreuses. Structure pleine et harmonieuse, avec une finale très longue et veloutée.
Degré d'alcool : 45%
Température de service : Température ambiante, servi dans un verre à dégustation en forme de tulipe.
Accords mets et boissons : Idéal comme digestif pour la méditation ; il se marie bien avec le chocolat noir, les desserts raffinés, les fruits secs et les cigares de qualité.
Terroir : Vignes situées en Grande Champagne, zone Premier Cru du Cognac, sur des sols calcaires qui confèrent élégance, finesse et grande capacité de vieillissement.
Vinification : Distillation traditionnelle Charentaise en alambics de cuivre, suivie d'un long élevage en fûts de chêne de Limousin, avec une petite partie de fûts neufs pour apporter plus de complexité.
Description :
Le Cognac Ménard Ancestrale Coffret Bois 1er Cru 45% est l'expression la plus aboutie de la Maison Ménard, fruit de ses plus précieuses réserves. Élégant et aristocratique, il incarne l'essence du terroir de la Grande Champagne, avec un profil aromatique extrêmement riche et une persistance infinie. Présenté dans un coffret en bois, il constitue un distillat de collection, parfait pour les connaisseurs et les moments exceptionnels.
Classification : Cognac Ancestral – Premier Cru (Grande Champagne).
Type : Distillé (Cognac).
Allergènes : Contient des sulfites.
Récompenses et notes : Le Cognac Ménard Ancestrale 45% a reçu des notes contrastées : 85/100 de la part de ceux qui le considèrent comme un chef-d’œuvre pour connaisseurs.
Philosophie : Production intégrée (non certifiée biologique).
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