Menard
Cognac Ménard Réserve Extra Coffret Bois 1er Cru Ménard Cognac 40%
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Origine : Cognac, Charente, France
Cépage : Ugni Blanc (variété prédominante dans la région de Cognac)
Couleur : Ambre profond allant jusqu’au brun-rouge foncé.
Arôme : Complexe et raffiné, avec des notes intenses de fruits secs (noisettes, figues, amandes grillées), de fleurs fanées, d'épices douces et des notes de rancio évoquant un long élevage en bois.
Goût : Doux et velouté, avec une attaque ronde et progressive. Des arômes de caramel, de bois noble, de fruits confits et d'épices délicates apparaissent. La finale est longue, élégante et florale, avec des notes de rose ancienne et de clou de girofle.
Degré d'alcool : 40%
Température de service : 18/20° C
Accords mets et boissons : Idéal comme digestif pour la méditation, à déguster pur dans des verres tulipe ou ballon. Il s'accorde élégamment avec le chocolat noir, les fromages affinés, les pâtisseries sèches, les desserts à base d'amandes et même les plats épicés de la cuisine asiatique.
Terroir : Issue exclusivement de la Grande Champagne, Premier Cru de la région de Cognac. Le sol calcaire confère aux eaux-de-vie structure, finesse et un potentiel de vieillissement supérieur. Le climat tempéré avec des étés chauds et des précipitations bien réparties favorise une maturation optimale des raisins.
Vinification : Double distillation en alambic charentais en cuivre, suivie d’un long élevage en fûts de chêne du Limousin. Les eaux-de-vie utilisées pour cette cuvée ont été sélectionnées pour leur élégance, leur équilibre et leur profondeur aromatique, avec des âges allant au-delà de 20 ans.
Description : Le Cognac Ménard Réserve Extra Premier Cru est un distillat d’excellence qui incarne l’équilibre entre tradition et raffinement. La Maison Ménard, active depuis 1815 et située au cœur de la Grande Champagne, sélectionne ses meilleurs eaux-de-vie pour créer un assemblage d’une rare élégance. Des notes de fruits secs, de fleurs séchées et d’épices se fondent dans une structure enveloppante et persistante, idéale pour ceux qui recherchent une expérience gustative complexe et mémorable. Un produit emblématique, parfait comme cadeau haut de gamme ou pour un moment spécial.
Classification : Cognac Grande Fine Champagne – Premier Cru
Type : Distillé (Cognac)
Allergènes : Contient des sulfites.
Philosophie : Production intégrée – Maison historique à gestion familiale, attentive à la qualité du terroir et à la vinification artisanale.
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