J. Wray & Nephew Ltd
Cigare Coruba 12 ans - Rhum jamaïcain 40%
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Habituellement prête en 2 à 4 jours
Origine : Jamaïque
Matière première : Mélasse de canne à sucre
Couleur : Ambre doré intense aux reflets cuivrés
Nez : Élégant et équilibré, avec des notes de banane mûre, de caramel et de vanille, accompagnées de senteurs de tabac doux, de cacao et d'amande amère. De fraîches nuances florales et d'agrumes en enrichissent la complexité.
Bouche : Souple et veloutée, avec une douceur initiale de caramel et de vanille qui évolue en un corps harmonique aux nuances de chocolat noir et de tabac. Finale longue, sèche et persistante, avec des accents épicés.
Degré d'alcool : 40%
Température de service : 18/20 °C, à déguster pur dans un verre tulipe ou ballon.
Accords : Idéal avec des cigares de moyenne intensité, il s'accorde bien avec le chocolat noir, les desserts au cacao et les gâteaux épicés. Excellent comme rhum de méditation.
Terroir : Vieilli sous le climat tropical jamaïcain, où les températures élevées accélèrent le processus de maturation, conférant intensité aromatique et profondeur.
Vieillissement : Au moins 12 ans en fûts de chêne sélectionnés, pour une parfaite harmonisation entre douceur et caractère.
Description :
Le Coruba 12 Years Cigar est un rhum jamaïcain raffiné, pensé pour accompagner l'expérience de la dégustation du cigare. Il offre un équilibre parfait entre douceur et complexité aromatique, avec une évolution allant du caramel et de la vanille vers le tabac et le chocolat noir. Lauréat du Golden Award et élu Rhum de l'Année lors de l'International Spirits Awards 2008, il représente un distillat de méditation doté d'une grande personnalité et d'un grand prestige.
Classification : Rhum vieilli
Type : Rhum brun / de méditation
Allergènes : Contient des sulfites naturels issus du processus de vieillissement
Prix et scores :
-
International Spirits Awards 2008 : Golden Award & Rhum de l'Année
Philosophie : Production traditionnelle
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