Fassbind
Williams Eaux de Vie Fassbind Diverses liqueurs et spiritueux 41%
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Origine : Oberarth, canton de Schwytz, Suisse.
Matières premières : Poires Williams (récoltées à pleine maturité)
Couleur : Cristalline, limpide et brillante
Nez : Intense et parfumé, avec des notes de poire Williams mûre, de délicates nuances douces, des pointes de pain brioché et une touche de noisette torréfiée
Bouche : Pleine et enveloppante, dominée par la pureté de la poire, avec des notes herbacées fraîches et une légère pointe épicée poivrée. Souple, équilibrée et persistante en bouche
Degré d'alcool : 41 %
Température de service : 10-12 °C, servi frais en digestif ou dans de petits verres tulipes
Accords : Desserts à la poire, pâtisseries sèches, chocolat blanc, fromages frais, excellent comme eau-de-vie de méditation et pour des cocktails fruités délicats
Terroir : Vallées alpines du canton du Valais, caractérisées par de fortes amplitudes thermiques et des sols minéraux qui favorisent une maturation lente et intense des poires
Distillation : Poires récoltées à la main, fermentation naturelle, double distillation traditionnelle en alambic et repos en cuve inox pendant au moins un an avant la mise en bouteille
Description : Eau-de-vie suisse historique qui célèbre l'intensité et la pureté de la poire Williams. Élégante et harmonieuse, elle exprime au mieux la tradition artisanale de la plus ancienne distillerie de Suisse. Un digestif raffiné, capable de conjuguer fraîcheur et complexité, idéal pour ceux qui recherchent une eau-de-vie authentique et de grande personnalité
Classification : Eau-de-vie (distillat de fruits)
Type : Eau-de-vie de fruits sèche
Allergènes : Ne contient pas de sulfites ajoutés
Récompenses et notes : Médaille d'argent – Meininger International Spirits Award 2016 | Médaille d'argent – DistiSuisse 2023/2024 | Fassbind récompensée comme « Distillerie de l'année » à DistiSuisse 2017-2018
Philosophie : Production artisanale traditionnelle
Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou d'un changement de design par la maison. La livraison de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).
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