Fondata nel 1846 a Oberarth, nel cuore della Svizzera, Fassbind è una delle più antiche distillerie elvetiche ancora attive. Specializzata in eaux-de-vie di frutta e liquori premium, porta avanti una tradizione artigianale con metodi di distillazione classici uniti a innovazione. La filosofia si basa sulla valorizzazione della frutta locale e sulla massima espressione aromatica, creando distillati eleganti, autentici e profondamente legati al territorio alpino.