Aberlour
Aberlour 12 anni Single Malt - Highland Whisky Scozzesi 40%
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Origine: Distilleria Aberlour, fondata nel 1879 da James Fleming, Speyside – Scozia
Materie prime: 100% orzo maltato (single malt)
Colore: Ambra dorato con riflessi ramati
Profumo: Miele, pere mature, mela rossa, toffee vanigliato e note speziate leggere
Sapore: Arancia, mela rossa, mandorle e liquirizia, con accenti di cioccolato, cannella e spezie dolci
Retrogusto (Finish): Persistente, caldo e speziato, con dolcezza di zucchero di canna e cioccolato fondente
Gradazione alcolica: 40% vol. – formato 70 cl
Temperatura di servizio: 18–20°C, ideale con poche gocce d’acqua
Abbinamenti: Dessert al cioccolato, frutta secca, dolci speziati, formaggi stagionati, carni arrosto
Terroir: Acque pure del Lour Burn, clima fresco che favorisce maturazioni lente; doppio affinamento in botti ex-bourbon ed ex-sherry
Produzione: Distillazione in alambicchi tradizionali a collo di cigno, lenta e accurata, con utilizzo esclusivo di orzo maltato e acqua di sorgente; affinamento in doppia botte (bourbon e sherry) per almeno 12 anni prima dell’imbottigliamento
Descrizione: Aberlour 12 Anni Double Cask Matured è un single malt elegante e complesso, che riflette lo stile dello Speyside. Dolce al naso con aromi di miele e frutta, al palato si distingue per equilibrio e ricchezza, con note di cioccolato e spezie. Il finale persistente e caldo lo rende un whisky raffinato e versatile.
Classificazione: Single Malt Scotch Whisky – Speyside
Allergeni: Contiene cereali (orzo) – non adatto a celiaci
Premi e punteggi: 92/100 Whisky Advocate – Medaglia d’Oro International Spirits Challenge 2024 – 5 medaglie d’oro International Wine & Spirits Competition (ultima 2024)
Filosofia: Produzione integrata tradizionale, affinamento in doppia botte (bourbon e sherry)
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