Aberlour
Aberlour 16 anni Single Malt - Highland Whisky Scozzesi 43%
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Origine: Speyside, Scozia – Distilleria Aberlour, fondata nel 1879 a Charlestown of Aberlour, lungo il fiume Spey.
Materie prime: Orzo maltato (single malt).
Colore: Ambra intensa, con riflessi dorati.
Profumo: Elegante e complesso, con aromi di uva passa, frutta matura e prugna, seguiti da dolcezza speziata, note floreali e leggere sfumature di nocciola.
Sapore: Morbido e pieno, con una dolcezza avvolgente. Emergono note di prugna, vaniglia, miele, malto, quercia tostata e un tocco di sherry. La speziatura rimane elegante e ben integrata.
Finale: Lungo, caldo e persistente. Ritorni di frutta secca, miele, legno di quercia, zenzero e un accenno agrumato.
Gradazione alcolica: 43 % vol.
Temperatura di servizio consigliata: 18–20 °C, ideale per una degustazione piena ed equilibrata.
Abbinamenti : Ottimo in degustazione liscia. Si accompagna a carni arrosto, piatti a base di funghi, selvaggina, formaggi stagionati e dessert con frutta secca o cioccolato fondente.
Produzione: Ottenuto da orzo maltato e acqua pura di Ben Rinnes, distillato in alambicchi di rame e affinato 16 anni in botti ex-bourbon e sherry Oloroso. L’assemblaggio finale unisce dolcezza cremosa e ricchezza speziata.
Descrizione: Whisky Speyside elegante e complesso, con profumi di frutta matura e nocciola. Al palato è morbido, ricco di vaniglia, miele e spezie, con un finale lungo e caldo di quercia, frutta secca e un accenno agrumato.
Classificazione: Single Malt Scotch Whisky – Speyside
Allergeni: Non contiene solfiti
Premi e punteggi:
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Medaglia d’Oro al World Whiskies Awards.
-
Doppio Oro alla San Francisco World Spirits Competition.
-
97 punti all’Ultimate Spirits Challenge.
Filosofia : Produzione integrata – metodo tradizionale scozzese con invecchiamento in botti di bourbon e sherry; non certificato biologico o biodinamico.
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