Morand
Abricot Eau de Vie di albicocca Morand distillati 40%
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Origine: Martigny, Vallese, Svizzera
Materie prime: Albicocca Luizet del Vallese
Colore: Trasparente, cristallino e limpido
Profumo: Intenso e fragrante, dominato da note di albicocca matura appena colta, con sfumature fresche e delicate che richiamano la polpa succosa del frutto
Sapore: Secco, elegante e ben equilibrato, con chiara impronta fruttata. Al palato è rotondo e persistente, con finale fresco e minerale che lascia un ricordo autentico e nitido di albicocca
Gradazione alcolica: 40%
Temperatura di servizio: 18-20 °C, può essere servito leggermente fresco come digestivo
Abbinamenti: Ideale come distillato da meditazione o come digestivo. Perfetto con gelati alla vaniglia, sorbetti all’albicocca, dessert al cioccolato bianco e crostate di frutta. Ottimo anche per cocktail fruttati o con acqua tonica
Terroir: Frutteti del Vallese caratterizzati da escursioni termiche marcate, con giornate calde e notti fresche che favoriscono una maturazione lenta e aromatica delle albicocche Luizet
Distillazione: Albicocche raccolte a maturazione ottimale, fermentate e distillate secondo tradizione artigianale. Nessun affinamento in legno, per mantenere la trasparenza e la purezza aromatica del frutto
Descrizione: L’Abricot Eau de Vie di Albicocca Morand 40% è un distillato iconico del Vallese, espressione autentica della varietà Luizet. Limpido e cristallino, offre al naso e al palato un’esplosione di frutto puro, elegante e persistente. Un distillato raffinato, perfetto sia come digestivo che per dessert o cocktail, capace di raccontare la tradizione e il terroir alpino da cui nasce
Classificazione: Eau-de-Vie d’Albicocca – AOP Abricotine Vallese
Tipologia: Distillato di frutta
Allergeni: Non contiene solfiti aggiunti
Filosofia: Produzione integrata e tradizionale, con selezione di frutti locali e distillazione artigianale che rispetta il terroir del Vallese
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