Auchetoshan
Auchentoshan Three Wood - Lowlands Whisky Scozzesi 43%
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Origine: Dalmuir, Lowlands, Scozia
Materia prima: Orzo maltato (single malt), fermentato e distillato tre volte (triple distillazione)
Colore: Ambra intensa con riflessi bronzo, grazie all’influenza delle botti di sherry
Profumo: Note di frutta matura come prugna, uva passa e albicocca, accompagnate da ribes nero, arancia candita, zucchero di canna e caramello. Sentori di sherry, toffee e leggere spezie.
Sapore: Morbido e denso, con richiami di frutta sciroppata, nocciola, cannella e scorza di limone. Dolcezza di butterscotch, legno dolce e sherry, in un equilibrio elegante.
Finale: Lungo, persistente e avvolgente, con ritorni di frutta secca, legno speziato e una dolcezza raffinata.
Gradazione alcolica: 43%
Temperatura di servizio: 18-20 °C, ideale in coppa da degustazione, liscio o con poche gocce d’acqua per aprire gli aromi.
Abbinamenti: Perfetto con cioccolato fondente, dolci alla frutta secca, dessert a base di fichi e prugne. Interessante con formaggi stagionati e ottimo in abbinamento a sigari leggeri.
Terroir: La distilleria si trova nei Lowlands scozzesi, un’area dal clima temperato e umido che favorisce una maturazione lenta. L’acqua utilizzata proviene da fonti locali. L’invecchiamento in botti ex-Bourbon, Oloroso e Pedro Ximénez conferisce al distillato un carattere ricco, fruttato e complesso.
Affinamento:
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Distillazione tripla, caratteristica unica di Auchentoshan
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Prima maturazione in botti ex-Bourbon
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Successivo affinamento in botti ex-Oloroso sherry
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Finale in botti di Pedro Ximénez sherry
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Nessuna indicazione di età (NAS – No Age Statement)
Descrizione:
Auchentoshan Three Wood 43% è un single malt delle Lowlands che unisce la delicatezza della tripla distillazione con la profondità di tre affinamenti diversi. Elegante e complesso, offre un profilo ricco di frutta secca, sherry e dolcezza di caramello, ideale per chi cerca un whisky morbido ma strutturato.
Classificazione: Single Malt Scotch Whisky (NAS – senza annata dichiarata)
Allergeni: Non contiene solfiti aggiunti (non previsto per gli spirits)
Premi e punteggi:
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94 punti Wine Enthusiast
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Ampiamente apprezzato in concorsi e recensioni per la sua complessità e dolcezza bilanciata
Filosofia: Produzione integrata
Informazioni sul prodotto
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