Kurayoshi Distillery
Blended Maltage Cosmo Mars Whisky Giapponesi 43%
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Origine: Shinshu, Prefettura di Nagano, Giappone
Vitigno: Orzo maltato (blended malt, unione di malti giapponesi Shinshu e scozzesi)
Colore: Ambra dorato con riflessi caldi e luminosi
Profumo: Complesso ed elegante, con note di frutta matura (pera, mela, ciliegia), miele, caramello e vaniglia, arricchite da sfumature di frutta secca, spezie dolci e un tocco affumicato e legnoso
Sapore: Morbido e armonico, dolcezza iniziale di miele e malto, seguita da agrumi, frutta secca e cioccolato fondente; finale medio-lungo, vellutato e leggermente affumicato, con retrogusto caldo e avvolgente
Gradazione alcolica: 43%
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Abbinamenti: Ottimo con cioccolato fondente, frutta secca, biscotti alle noci e formaggi stagionati medi; interessante con piatti giapponesi dolce-salati e sashimi di tonno
Terroir: La distilleria Shinshu si trova a 800 m di altitudine nelle montagne di Nagano; le forti escursioni termiche e l’acqua purissima del Monte Kiso donano freschezza e morbidezza al distillato
Vinificazione: Blend di whisky di malto giapponesi e scozzesi, maturati in botti ex-bourbon e altre tipologie di legno; senza indicazione di età (NAS)
Descrizione: Il Mars Maltage Cosmo è un whisky elegante che unisce precisione giapponese e ricchezza scozzese; morbido e fruttato, con dolcezza mielata e un leggero tocco affumicato, rappresenta un distillato versatile e raffinato, ideale per momenti conviviali o meditativi
Classificazione: Blended Malt Whisky
Tipologia: Whisky Giapponese
Allergeni: Può contenere colorante (E150a – caramello); nessun altro allergene dichiarato
Premi e punteggi: Recensioni indipendenti 80-85/100; non risultano premi ufficiali internazionali per questa versione NAS
Filosofia: Produzione integrata
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