Menard

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Cognac Menard Reserve Extra Coffret Bois 1er Cru 40%

CHF 66.00
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Annata: nd
Formato: 70 cl

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Origine: Cognac, Charente, Francia

Vitigno: Ugni Blanc (varietà predominante nella regione di Cognac)

Colore: Ambra profondo tendente al mogano scuro

Profumo: Complesso e raffinato, con sentori intensi di frutta secca (nocciole, fichi, mandorle tostate), fiori appassiti, spezie dolci e note di rancio che richiamano il lungo affinamento in legno

Sapore: Morbido e vellutato, con un attacco rotondo e progressivo. Emergono aromi di caramello, legno pregiato, frutta candita e delicate spezie. Il finale è lungo, elegante e floreale, con richiami di rosa antica e garofano

Gradazione alcolica: 40%

Temperatura di servizio: 18/20° C

Abbinamenti: Ideale come distillato da meditazione, da gustare liscio in bicchieri tulipano o balloon. Si abbina elegantemente a cioccolato fondente, formaggi stagionati, pasticceria secca, dolci a base di mandorle e anche piatti speziati della cucina asiatica

Terroir: Proveniente esclusivamente dalla zona della Grande Champagne, Premier Cru della regione del Cognac. Il suolo calcareo conferisce struttura, finezza e una capacità di invecchiamento superiore agli eaux-de-vie. Il clima temperato con estati calde e piogge ben distribuite favorisce una maturazione ottimale delle uve

Vinificazione: Doppia distillazione in alambicchi charentais in rame, seguita da un lungo affinamento in botti di rovere del Limousin. Le eaux-de-vie utilizzate per questa cuvée sono state selezionate per la loro eleganza, equilibrio e profondità aromatica, con invecchiamenti che superano i 20 anni

Descrizione: Il Cognac Ménard Réserve Extra Premier Cru è un distillato d’eccellenza che incarna l’equilibrio tra tradizione e raffinatezza. La Maison Ménard, attiva dal 1815 e situata nel cuore della Grande Champagne, seleziona le sue migliori acquaviti per creare un blend di rara eleganza. Note di frutta secca, fiori secchi e spezie si fondono in una struttura avvolgente e persistente, ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione complessa e memorabile. Un prodotto iconico, perfetto come regalo d'autore o per un momento speciale

Classificazione: Cognac Grande Fine Champagne – Premier Cru

Tipologia: Distillato (Cognac)

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata – Maison storica a conduzione familiare con attenzione alla qualità del terroir e alla vinificazione artigianale

L'immagine e la grafica della bottiglia è a solo scopo illustrativo. La bottiglia può differire da quella nella foto.

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LA CANTINA

Menard

Distilleria Ménard è una storica maison di Cognac della Grande Champagne, attiva dal 1660 e ufficialmente fondata nel 1815 a Saint-Même-les-Carrières. La famiglia Ménard coltiva circa 70 ettari di vigneti nelle migliori parcelle della zona, producendo eaux-de-vie eleganti e raffinate, distillate a Mainxe e invecchiate in botti di rovere di Limousin. Oltre ai propri Cognac (VSOP, XO, Réserve Extra, Ancestrale) e Pineau des Charentes, la distilleria fornisce parte della produzione a grandi maison come Rémy Martin e Martell. Oggi la gestione resta familiare, affidata a Jean-Yves, Philippe e Stéphane Ménard, custodi di una tradizione secolare.

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