Lucrezio R. Distilleria
Filuferru Distillato tipico di Sardegna Lucrezio R. Distilleria 42%
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Origine: Berchidda, Sassari, Sardegna, Italia
Materia Prima: Vinacce miste di uve bianche e rosse sarde, distillate separatamente
Colore: Limpido e cristallino (versione classica)
Profumo: Intenso, fragrante, con note decise di vinacce fresche
Sapore: Secco, persistente e di carattere, con rimandi chiari alla vinaccia; al palato risulta pieno, robusto e caldo, con lunga persistenza aromatica
Gradazione alcolica: 42%
Temperatura di servizio: 10–12 °C
Abbinamenti: Perfetto liscio, ottimo anche con ghiaccio, panna, gelato, caffè, fragole, menta o in cocktail shakerati
Terroir: Espressione autentica della Sardegna, nata dalla tradizione contadina; il nome “filu ’e ferru” deriva dall’usanza di nascondere il distillato sotto terra legato con un filo di ferro per ritrovarlo; vinacce provenienti da uve autoctone che esaltano il carattere identitario
Distillazione: Distillazione discontinua a vapore in piccoli alambicchi tradizionali; nella versione affinata il distillato riposa in botti di rovere per maggiore morbidezza ed eleganza
Descrizione: Il Filuferru Lucrezio R. 42% è il distillato sardo per eccellenza, espressione genuina della tradizione isolana. Limpido, secco e persistente, mantiene viva la memoria delle antiche pratiche contadine trasformandole in un prodotto raffinato e identitario. Ideale per chi cerca un sorso autentico di Sardegna, che unisce storia, cultura e intensità.
Classificazione: Distillato tradizionale di vinacce – Grappa tipica sarda
Tipologia: Distillato
Allergeni: Contiene solfiti (tracce naturali derivanti dalla vinaccia)
Filosofia: Produzione integrata, fedele alla tradizione e al territorio
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