Glenmorangie The Infinita 18 years Highland Whisky Scozzesi 43%

Origine: Tain, Ross-shire, Highlands, Scozia

Materie prime: Ottenuto esclusivamente da orzo maltato

Colore: Ambra dorata intensa con riflessi ramati, frutto della lunga maturazione in botti ex-bourbon e botti di Oloroso Sherry.

Profumo: Complesso e stratificato, con note di lemongrass, cioccolato all’arancia, marmellata di agrumi, miele di erica, fichi secchi, fiori di gelsomino e un delicato accenno di fumo e spezie.

Sapore: Ricco e vellutato, con equilibrio tra dolcezza e speziatura. Emergono frutta matura (pesca, mandarino), uvetta e fico, crema all’arancia, caramello e note di legno tostato. Finale lungo, elegante, con un tocco agrumato e leggermente affumicato.

Gradazione alcolica: 43%

Temperatura di servizio: Circa 18 °C, eventualmente con qualche goccia d’acqua per esaltare gli aromi.

Abbinamenti: Perfetto come whisky da meditazione. Si accompagna bene a cioccolato fondente, frutta secca, dolci agli agrumi e dessert al miele. Ottimo anche con formaggi stagionati o semplicemente degustato liscio.

Terroir: Nasce nelle Highlands scozzesi, dalle acque pure della fonte Tarlogie. L’affinamento in botti ex-bourbon e in parte in botti di Oloroso Sherry conferisce complessità, morbidezza e sfumature speziate al distillato.

Produzione: Invecchiamento di 18 anni. Una parte del whisky matura esclusivamente in botti di rovere americano ex-bourbon, mentre circa il 30% viene trasferito in botti di Oloroso Sherry. Alla fine le due componenti vengono sapientemente unite prima dell’imbottigliamento.

Descrizione: Glenmorangie The Infinita 18 Years Old è un single malt raffinato e complesso, creato dal maestro Dr Bill Lumsden. Un whisky elegante e sorprendente, che evolve a ogni sorso mostrando sfaccettature sempre nuove: dagli agrumi canditi e dal miele fino ai fiori di gelsomino e a un delicato velo di fumo. Un’esperienza sensoriale unica che incarna l’arte e la maestria della distilleria Glenmorangie.

Classificazione: Highland Single Malt Scotch Whisky

Tipologia: Whisky – Single Malt

Allergeni: Non contiene solfiti (non applicabile ai distillati)

Premi e punteggi:

• Double Gold e 92 punti al concorso TAG Spirit Awards nella categoria “Single Malt Scotch Whisky 18–25 anni”

• Riconosciuto tra i migliori whisky invecchiati da guide internazionali, lodato per la sua complessità e armonia.

Filosofia: Produzione integrata e tradizionale, con attenzione maniacale alla qualità del legno e all’acqua di fonte Tarlogie.