De Kuyper Royal Distillers
Mandarine Napoléon – Liquore agli agrumi – 38% vol
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Origine: Schiedam (Paesi Bassi) / imbottigliato per il brand belga Mandarine Napoléon; ricetta storica legata al Belgio.
Materie prime: Mandarini (prevalentemente siciliani), botaniche (chiodo di garofano, noce moscata, cannella, angelica, tè verde/nero) infusi e distillati, miscelati con Cognac.
Colore: Ambra/arancio caldo e brillante.
Profumo: Scorza di mandarino naturale, spezie legnose, cenni netti di Cognac.
Sapore: Dolce-agrumato (mandarino/marmellata d’arancia), note di noce moscata e cannella, liquirizia sul finale; chiusura morbida, dolce-secca.
Gradazione alcolica: 38%
Temperatura di servizio: 6–8 °C (liscio o on the rocks) oppure a temperatura ambiente in miscelazione.
Abbinamenti: Ottimo liscio o con ghiaccio; in cocktail come Sidecar, Margarita “mandarine”, Negroni “mandarine”, Sour e long drink con ginger ale/lime. In cucina con pâtisserie agli agrumi e cioccolato fondente.
Terroir e lavorazione: Bucce di mandarino (fresche e secche) vengono macerate separatamente in alcol, quindi distillate con un blend segreto di erbe e spezie; il tutto è poi assemblato con Cognac. La ricetta nasce nel XIX secolo ed è stata resa celebre in Belgio; oggi il marchio appartiene a De Kuyper Royal Distillers.
Descrizione: Mandarine Napoléon è un classico intramontabile tra i liquori agli agrumi: al naso è immediata la scorza di mandarino, al sorso avvolge con dolcezza equilibrata da spezie nobili e dal timbro caldo del Cognac. Versatile (mix o degustazione pura), è “multi-premiato” e amatissimo dai bartender per dare profondità e firma agrumata ai grandi classici.
Classificazione: Liquore agli agrumi (mandarino)
Tipologia: Liquore
Allergeni: Non risultano allergeni maggiori dichiarati; contiene colorante cocciniglia (E120) → non adatto a vegani/vegetariani rigorosi. Ingredienti indicati: acqua, alcol, zucchero, distillato (mandarino, arancia, erbe/piante), Cognac, coloranti (cartamo, cocciniglia, zucchero caramellato), arak.
L'immagine e la grafica della bottiglia è a solo scopo illustrativo. La bottiglia può differire da quella nella foto.
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