The Macallan
The Macallan 18 years Double Cask Speyside Whisky Scozzesi 43%
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Origine: Speyside, Craigellachie, Moray, Scozia
Materie prime: Orzo maltato
Colore: Ambra caramello intenso, naturale senza aggiunta di coloranti.
Profumo: Note ricche di sherry con prugne speziate, frutta matura e toffee; accenni di scorza d’arancia candita, spezie calde come cannella e chiodi di garofano.
Sapore: Aspetti di sherry secco, burro salato su muffins tostati, frutta secca (uvetta, albicocca), vaniglia, toffee, zenzero e legno tostato, con finale tannico persistente e leggermente salato.
Gradazione alcolica: 43%
Terroir: Speyside offre clima temperato, acqua pura del fiume Spey e suoli fertili, ingredienti chiave nella produzione di whisky eleganti e ben strutturati.
Temperatura di servizio: 8–12 °C
Abbinamenti: Ideale con formaggi stagionati, dessert al cioccolato fondente, noci tostate, frutta secca e abbinamenti gourmet speziati.
Distillazione: Distillato in alambicchi di rame e maturato per 18 anni in botti di rovere americano ed europeo impregnate di sherry di Jerez; la doppia maturazione garantisce equilibrio tra dolcezza vanigliata e spezie legnose.
Descrizione: The Macallan 18 Years Double Cask è un whisky single malt lussuoso e raffinato, caratterizzato da una maturazione prolungata in botti sherry seasoned di rovere americano ed europeo. Il palato è avvolto da aromi di frutta secca, spezie calde e vaniglia, con un finale caldo e persistente. È la scelta perfetta per momenti di degustazione sofisticata o per celebrare occasioni speciali.
Premi e punteggi: Double Gold SIP Awards, Gold Medal San Francisco World Spirits Competition.
Classificazione: Single Malt Scotch Whisky
Tipologia: Whisky Scozzese (Speyside)
Allergeni: Contiene solfiti in tracce naturali derivanti dall’uso di botti ex-sherry
Filosofia: Produzione integrata
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