Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask - Highland Balvenie Scottish Whiskeys 43%

Herkunft: Dufftown, Speyside, Schottland

Rohstoffe: 100% gemälzte Gerste (Single Malt)

Farbe: Glänzendes Gold mit warmen, leuchtenden Reflexen

Duft: Reichhaltig und einnehmend, mit Noten von cremigem Toffee, Honig und Vanille. Es entfalten sich Anklänge von tropischen Früchten wie Papaya, Guave und reifen Zitrusfrüchten, bereichert durch würzige Nuancen und eine zarte Holznote.

Geschmack: Weich, rund und seidig. Am Gaumen entwickeln sich die Süsse von Vanille und Eiche, mit eleganten Noten von Ananas, Mango und Papaya. Die cremige Struktur schliesst mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frische und Süsse ab.

Alkoholgehalt: 43 %

Serviertemperatur: Bei Zimmertemperatur servieren, zwischen 18° und 20° C, eventuell mit wenigen Tropfen Wasser, um die Komplexität zu unterstreichen.

Kombinationen: Hervorragend als Meditationswhisky; passt zu dunkler Schokolade, Premium-Zigarren, Blauschimmelkäse und Desserts auf Karamell- oder Trockenfruchtbasis. Ideal auch zur Verkostung mit anderen Rums oder Whiskys, die in besonderen Fässern gereift sind.

Terroir: Die Brennerei Balvenie befindet sich in Dufftown, im Herzen der Speyside. Hier ist die handwerkliche Tradition noch lebendig: Anbau der Gerste, traditionelles Mälzen auf der Tenne, Destillation und Veredelung in sorgfältig ausgewählten Fässern. Die Nachreifung in Fässern aus der Karibik verleiht dem Destillat sein charakteristisches süsses und fruchtiges Profil.

Herstellung: Nach einer 14-jährigen Reifezeit in ehemaligen Bourbon-Fässern wird der Whisky in Fässer umgefüllt, die karibischen Rum enthielten, wodurch ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Süsse des Malzes und den exotischen Noten des Rums entsteht.

Beschreibung: Der Balvenie 14 Years Caribbean Cask ist ein ikonischer Single Malt, kreiert vom berühmten Malt Master David C. Stewart MBE, einem Pionier der Cask-Finishing-Technik. Die Begegnung zwischen der Speyside und der Karibik führt zu einem raffinierten Whisky mit einem reichhaltigen und samtigen Aromenprofil. Süss und doch komplex, spricht er sowohl Neulinge als auch Kenner an und bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das schottische Tradition mit exotischen Anklängen verbindet. Sein fruchtiger und einnehmender Charakter macht ihn zu einem der beliebtesten und meistprämierten Whiskys der Brennerei.

Klassifizierung: Single Malt Scotch Whisky – Cask Finish

Typologie: Whisky

Allergene: Enthält Getreide (gemälzte Gerste)

Auszeichnungen und Bewertungen:

• Whisky Advocate: 89/100

• Wine Enthusiast: 92/100

• IWSC: Silber 2012, Gold 2015, Silber 2016

• ISC: Gold 2023

Philosophie: Traditionelle Herstellung mit Cask Finish

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen rein illustrativen Zwecken; das Etikettendesign oder die Flaschenform können je nach Jahrgang oder einem Redesign des Weinguts variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rückgabe (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).