Kurayoshi Distillery
Blended Maltage Cosmo Mars Japanese Whisky 43%
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Herkunft: Shinshu, Präfektur Nagano, Japan
Rebsorte: Gerstenmalz (Blended Malt, eine Mischung aus japanischem Shinshu-Malz und schottischem Malz)
Farbe: Goldgelb mit warmen und leuchtenden Reflexen
Duft: Komplex und elegant, mit Noten von reifen Früchten (Birne, Apfel, Kirsche), Honig, Karamell und Vanille, bereichert durch Nuancen von Trockenfrüchten, süßen Gewürzen und einem Hauch von Rauch und Holz.
Geschmack: Weich und harmonisch, anfängliche Süße von Honig und Malz, gefolgt von Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten und dunkler Schokolade; mittellanger, samtiger und leicht rauchiger Abgang mit warmem und umhüllendem Nachgeschmack.
Alkoholgehalt: 43%
Serviertemperatur: 18/20 °C
Passende Speisen: Hervorragend zu dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, Nusskeksen und mittelreifen Käsesorten; interessant zu süß-sauren japanischen Gerichten und Thunfisch-Sashimi.
Terroir: Die Shinshu-Destillerie liegt auf 800 m Höhe in den Bergen von Nagano; die starken Temperaturschwankungen und das reine Wasser des Kiso-Gebirges verleihen dem Destillat Frische und Sanftheit.
Herstellung: Blend aus japanischen und schottischen Malt Whiskys, gereift in ehemaligen Bourbon-Fässern und anderen Holzarten; ohne Altersangabe (NAS).
Beschreibung: Der Mars Maltage Cosmo ist ein eleganter Whisky, der japanische Präzision und schottische Fülle vereint; weich und fruchtig, mit Honigsüße und einem leichten Rauchton, ist er ein vielseitiger und raffinierter Tropfen, ideal für gesellige oder meditative Momente.
Klassifizierung: Blended Malt Whisky
Art: Japanischer Whisky
Allergene: Kann Farbstoff (E150a – Karamell) enthalten; keine weiteren Allergene deklariert.
Auszeichnungen und Bewertungen: Unabhängige Rezensionen 80-85/100; für diese NAS-Version liegen keine offiziellen internationalen Auszeichnungen vor.
Philosophie: Integrierte Produktion
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