Monkey 47

Monkey 47 est un gin artisanal d'exception né au cœur de la Forêt Noire en Allemagne. La distillerie se distingue par l'utilisation de 47 plantes sélectionnées provenant du monde entier et de l'environnement immédiat, associées à de l'eau de source pure locale. Le projet est né de la vision d'Alexander Stein, qui a redonné vie à la recette originale imaginée par Montgomery Collins, ancien commandant de la RAF installé dans la région après la Seconde Guerre mondiale. La production se fait en petits lots, avec un affinage en contenants en terre cuite, pour créer un gin complexe, élégant et profondément aromatique, qui allie tradition et innovation avec un style reconnaissable.