Distillerie de Pulteney
Fondée en 1826 à Wick, dans le nord-est de l'Écosse, la Pulteney Distillery est l'une des distilleries les plus septentrionales des Highlands. Célèbre pour son Old Pulteney Single Malt Scotch Whisky, elle est connue comme le « Maritime Malt » en raison de son fort lien avec la mer, qui caractérise ses arômes iodés et son profil unique. La distillerie conserve encore aujourd'hui une approche traditionnelle de la distillation, avec des alambics de forme particulière qui contribuent au caractère distinctif de ses whiskys.