Thames Distillery
Mombasa Club London Dry Gin Thames Distillery Gin 41,5%
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Origine: Londra, Inghilterra, Regno Unito
Materie prime: Ginepro, coriandolo, cassia, cumino, chiodi di garofano, agrumi, erbe aromatiche
Colore: Cristallino e trasparente
Profumo: Intenso e complesso, dominato dal ginepro con note speziate di coriandolo, cassia, cumino e chiodi di garofano. Leggere sfumature erbacee e agrumate completano il bouquet.
Sapore: Morbido e avvolgente, con un ingresso dolce e speziato. Il ginepro si unisce a sfumature di agrumi e spezie calde, regalando un finale persistente, pulito ed equilibrato.
Gradazione alcolica: 41,5%
Temperatura di servizio: 8-10 °C, ideale con ghiaccio o in miscelazione
Abbinamenti: Perfetto per Gin & Tonic con tonica secca e agrumi, si presta a cocktail classici come Martini e Negroni. Ottimo in abbinamento a finger food speziati, tapas, piatti di mare aromatici e formaggi freschi.
Terroir: Botanici provenienti da diverse parti del mondo, uniti alla tradizione londinese della distillazione. La ricetta si ispira all’epoca coloniale, evocando i gusti e le atmosfere del “Mombasa Club” fondato nel XIX secolo a Zanzibar.
Produzione: Distillato quattro volte in alambicchi di rame, con macerazione dei botanici e successiva ridistillazione. Produzione artigianale in piccoli lotti presso Thames Distillers Ltd.
Descrizione: Il Mombasa Club London Dry Gin è un gin dal carattere deciso e speziato, espressione dell’antica tradizione londinese e dell’immaginario coloniale. La sua complessità aromatica lo rende ideale sia per la miscelazione classica sia per degustazioni più raffinate. Grazie all’equilibrio tra freschezza agrumata e speziatura calda, si distingue come un distillato versatile e persistente.
Classificazione: London Dry Gin
Tipologia: Gin
Allergeni: Non contiene solfiti dichiarati né allergeni specifici oltre ai botanici
Premi e punteggi: Medaglia d’Oro al Concours Mondial 2011; riconosciuto a livello internazionale tra i London Dry Gin di riferimento
Filosofia: Produzione artigianale in piccoli lotti
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