National Rums of Jamaica Ltd
Myers's Original Dark - Jamaica Rum 40%
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Origine: Giamaica, Kingston
Materia prima: Melassa di canna da zucchero
Colore: Mogano scuro intenso con riflessi ambrati
Profumo: Ricco e complesso, con note di melassa nera, caffè tostato, cacao amaro, tabacco, caramello bruno e spezie dolci, con sfumature di frutta secca e rovere.
Sapore: Morbido e strutturato, con ingresso dolce di zucchero di canna e miele, seguiti da richiami di cioccolato fondente, cuoio e uvetta. Finale lungo e persistente con tocchi affumicati e speziati.
Gradazione alcolica: 40%
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Abbinamenti: Carni grigliate, piatti speziati caraibici, barbecue, dessert al cioccolato fondente, pudding e dolci speziati. Ideale anche in cocktail tiki (Mai Tai, Planter’s Punch, Dark’n’Stormy) e long drink con cola o ginger beer.
Terroir: Espressione autentica della Giamaica, famosa per rum “full-flavour”, intensi e ricchi di esteri. Distillazione mista pot still e continuous still, con invecchiamento fino a 4 anni in botti di rovere bianca.
Produzione: Blend di distillati giamaicani ottenuti da melassa, maturati in botti di quercia bianca per conferire complessità e ricchezza aromatica.
Descrizione: Myers’s Original Dark è un rum leggendario prodotto dal 1879, simbolo del carattere intenso della Giamaica. Versatile e complesso, si presta sia alla degustazione pura che alla miscelazione, incarnando lo stile “full-flavour” che ha reso i rum giamaicani celebri in tutto il mondo.
Classificazione: Rum Scuro (Dark Rum)
Tipologia: Rum
Allergeni: Non contiene solfiti
Premi e punteggi: Medaglia di Bronzo – International Spirits Challenge 2022 | Medaglia d’Argento – The Spirits Business 2020
Filosofia: Produzione tradizionale
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