Tullibardine Distillery

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Tullibardine Single Malt Sovereign Highland Whisky Scozzesi 43%

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Origine: Highlands, Scozia – Tullibardine Distillery.

Materie prime: Malto d’orzo selezionato, acqua pura delle Highlands.

Colore: Oro chiaro.

Profumo: Fruttato e floreale, con note di mela verde, vaniglia e cereali.

Sapore: Morbido e delicato, con toni di miele, rovere e frutta secca.

Gradazione alcolica: 43% vol.

Temperatura di servizio: 16–18 °C.

Abbinamenti: Tipicamente apprezzato “on the rocks” o liscio; ben si sposa con dessert al cioccolato, formaggi cremosi o dolci alle spezie; ideale anche come di-digestivo morbido

Invecchiamento: In botti ex-Bourbon first-fill.

Produzione: Il Sovereign è un NAS Highland Single Malt distillato a Blackford con acqua pura della sorgente “Danny Burn”. È maturato esclusivamente in barili first-fill ex-Bourbon, che donano al whisky note morbide di vaniglia, crema e spezie leggere. L’intero processo – distillazione, affinamento e imbottigliamento – viene svolto in distilleria, garantendo pieno controllo e qualità costante.

Descrizione: Il Tullibardine Sovereign è un Highland Single Malt dallo stile gentile e avvolgente, con una palette aromatica dominata da dolcezza naturale e grazia floreale. In bocca emerge la sua delicatezza cremosa, con cacao, malto e spezie morbide. Un whisky accessibile ma elegante, perfetto per chi cerca equilibrio senza complicazioni.

Classificazione: Single Malt Scotch Whisky.

Tipologia: Highland Single Malt non torbato.

Allergeni: Nessuno.

Premi e punteggi: 

  • Whisky Advocate (2013): 83 punti – note floreali, vaniglia e cioccolato al latte.

  • IWSC (International Wine & Spirit Competition) 2014: Medaglia d’Argento.

  • World Whiskies Awards 2014: Bronzo nella categoria Highland Single Malt NAS.

Filosofia: Produzione integrata, maturazione, imbottigliamento e gestione completa in loc

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LA CANTINA

Tullibardine Distillery

Tullibardine è una distilleria indipendente situata a Blackford, nelle Highlands scozzesi. Fondata nel 1949 su una storica sede che ospitava un birrificio risalente al 1488, sfrutta l’acqua purissima delle colline Ochil, ideale per la distillazione. La distilleria è nota per la sua produzione completa sul posto: distilla, invecchia e imbottiglia i suoi whisky direttamente nello stesso sito, garantendo controllo e qualità in ogni fase. Il suo stile si contraddistingue per la morbidezza e l’eleganza, con profili aromatici dominati da vaniglia, miele, caramello, nocciola e frutta fresca.

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