Gunzwiler Destillate
Vieille Williams in Barrique Eau-de-vie di pera Williams Gunzwiler Destillate 40%
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Origine: Gunzwil, Canton Lucerna (Svizzera), da pere Williams
Materie prime: Pera Williams (Poire Williams).
Colore: Ambrato intenso, grazie all’affinamento in barrique di rovere svizzero.
Profumo: Fruttato e raffinato, con sentori di pera matura, vaniglia e spezie dolci.
Sapore: Elegante e armonico, con equilibrio tra frutto e legno, finale lungo e vellutato.
Temperatura di servizio: 15–20 °C.
Abbinamenti: Ottimo come digestivo o distillato da meditazione, ideale con dessert al cioccolato, crostate di frutta e frutta secca.
Terroir: Pere Williams provenienti da aree svizzere con forti escursioni termiche, invecchiamento 2–4 anni in barrique di rovere da 225 litri.
Vinificazione: Fermentazione tradizionale, doppia distillazione artigianale e lungo affinamento in legno.
Descrizione: Distillato elegante e complesso, che unisce dolcezza fruttata e morbidezza boisé, massima espressione della tradizione svizzera nella distillazione.
Classificazione: Eau-de-vie / Distillato di frutta.
Allergeni: Contiene solfiti.
Premi e punteggi: Distiswiss 20/20 punti – Falstaff 86 punti (2019).
Filosofia: Produzione artigianale
L'immagine e la grafica della bottiglia è a solo scopo illustrativo. La bottiglia può differire da quella nella foto.
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