Balvenie 21 Jahre Port Wood - Highland Balvenie Scottish Whiskeys 40%

Herkunft: Dufftown, Speyside, Schottland

Rohstoffe: Gemälzte Gerste – Single Malt

Farbe: Intensiver Bernstein mit kupferfarbenen Reflexen

Duft: Komplex und raffiniert, mit Aromen von Trockenfrüchten, Feigen, Rosinen und reifen Pflaumen. Es treten Noten von Honig, Marzipan, gerösteten Nüssen und ein Hauch von süssem Holz hervor.

Geschmack: Seidig und elegant, mit honigsüsser Note, Sommerfrüchten und leichten Gewürzen. Die Reifung in Portweinfässern verleiht weiche Nuancen von roten Früchten, die durch nussige und karamellisierte Töne ausgeglichen werden. Langer, harmonischer und samtiger Abgang.

Alkoholgehalt: 40%

Serviertemperatur: 10°/12° C

Paarungen: Ideal zu gereiftem Käse, dunkler Schokolade, Desserts auf Basis von Trockenfrüchten und Honig sowie Obstkuchen. Perfekt als Meditationswhisky.

Terroir: Speyside ist eine der renommiertesten schottischen Regionen für die Whiskyherstellung. Hier ermöglicht das kühle, feuchte Klima eine langsame und gleichmässige Reifung. Die Balvenie-Destillerie zeichnet sich durch ihre Handwerkskunst aus: Sie praktiziert noch immer die Bodenmälzerei, verfügt über eine eigene Böttcherei und verlässt sich bei der Pflege der Fässer auf Meister- Küfer, was eine vollständige Qualitätskontrolle garantiert.

Herstellung: Ursprüngliche Reifung in traditionellen Eichenfässern, gefolgt von einer Nachreifung in sorgfältig ausgewählten Portweinfässern, die das Destillat mit aromatischer Komplexität und samtiger Weichheit bereichern.

Beschreibung: Der Balvenie PortWood 21 Years ist ein ikonischer Single Malt aus der Speyside, das Ergebnis der Meisterschaft des Malt Masters David C. Stewart. Die Nachreifung in Portweinfässern verleiht dem Destillat Eleganz und Tiefe, mit einer perfekten Balance zwischen Honig, roten Früchten und Gewürzen. Es ist ein Whisky für Kenner, der einzigartige Degustationserlebnisse und Momente raffinierter Meditation bietet.

Klassifizierung: Single Malt Scotch Whisky

Typ: Meditationswhisky

Allergene: Enthält prozessbedingte natürliche Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: International Spirits Challenge 2009: Gold – International Wine & Spirit Competition 2009: Best in Class – San Francisco World Spirits Competition 2012: Doppelgold – International Spirits Challenge 2023: Gold

Philosophie: Integrierte Produktion – umfassende handwerkliche Tradition mit Bodenmälzerei und interner Fassverwaltung.

Hinweis: Die Produktbilder dienen nur zur Veranschaulichung; die Etikettengrafik oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Haus variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rückgabe (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).