Glenkinchie

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Glenkinchie 12 Jahre Lowlands Scottish Whiskeys 43%

CHF 49.00 CHF 70.00 / l
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4.9/5 · 107 Tivinum-Bewertungen
Jahrgang: und
Format: 70 cl

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Herkunft: Pencaitland, East Lothian, Schottland (Lowlands), in der Nähe von Edinburgh. Die Brennerei wurde 1825 gegründet und ist seit 1837 unter dem Namen Glenkinchie aktiv.

Rohstoffe: Schottischer Single Malt, hergestellt aus gemälzter Gerste und Wasser aus den Lammermuir Hills.

Farbe: Helles, leuchtendes Gold.

Aroma: Fein und blumig, mit Noten von frischen Blüten, frisch geschnittenem Gras, grünem Apfel, Birne, Zitronenschale und Vanille.

Geschmack: Weich, cremig und raffiniert, mit Nuancen von Honig, Malzgetreide, Vanille, Zitrusfrüchten und einer leichten würzigen Note.

Abgang: Trocken, blumig und lang anhaltend, mit einer angenehmen Frische und einem Hauch von Würze.

Alkoholgehalt: 43%

Serviertemperatur: 17–18 °C; ideal pur serviert oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die aromatische Komplexität zu unterstreichen.

Paarungen: Hervorragend als Aperitif oder zu delikaten Gerichten wie Sashimi, gedünstetem Fisch, Krustentieren und Obstsalaten. Passt auch gut zu leichten Desserts wie Zitronen-Cheesecake.

Terroir: Die fruchtbaren Böden von East Lothian und das reine Wasser der Lammermuir Hills verleihen dem Destillat Frische, Leichtigkeit und einen blumigen Charakter.

Herstellung: 12 Jahre Reifung, überwiegend in amerikanischen Ex-Bourbon-Eichenfässern (First-Fill und Refill). Nicht getorft, folgt dem traditionellen Lowland-Stil.

Beschreibung: Glenkinchie 12 Years Old ist ein eleganter und raffinierter Single Malt, der aufgrund seiner Nähe zur Hauptstadt als „The Edinburgh Malt“ bezeichnet wird. Sein blumiges und cremiges Profil macht ihn zu einem idealen Whisky für einen anspruchsvollen Aperitif, perfekt für alle, die einen harmonischen und feinen Stil bevorzugen.

Klassifizierung: Scotch Single Malt – 12 Years Old

Auszeichnungen: Ausgezeichnet als Best Lowland Single Malt bei den World Whiskies Awards.

Philosophie: Traditionelle integrierte Produktion

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen rein illustrativen Zwecken; das Etikettendesign oder die Flaschenform können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut abweichen. Die Ausführung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rückgabe (weitere Einzelheiten finden Sie auf der Seite "Allgemeine Geschäftsbedingungen").

Jahrgang: und
Format: 70 cl

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DER WEINKELLER

Glenkinchie

Die Glenkinchie Distillery, gelegen in Pencaitland in East Lothian, nur wenige Kilometer von Edinburgh entfernt, ist bekannt als „The Edinburgh Malt“. Gegründet 1825, produziert sie einen leichten, blumigen und delikaten Single Malt, typisch für den Stil der schottischen Lowlands. Die Brennerei zeichnet sich durch ihre zu den grössten in Schottland gehörenden Brennblasen und ihren weichen, eleganten Whisky aus, der oft Noten von frischen Kräutern, Honig und süssem Malz aufweist. Heute gehört sie zum Diageo-Portfolio und ist eine der offiziellen „Classic Malts“, die die Tradition und Eleganz der Lowlands repräsentiert.

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