Francoli Distilleria
Grappa Barrique del Limousin Francoli Distilleria
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Origine: Piemonte, Italia
Vitigni: Nebbiolo, Dolcetto, Moscato
Colore: Giallo oro molto intenso, brillante e trasparente
Profumo: Netto e fragrante, con sentori di nocciola tostata, vaniglia, uva passa e frutta candita
Sapore: Morbido e rotondo, con un perfetto equilibrio tra le note avvolgenti dell'alcol e quelle piacevolmente astringenti del legno. Il finale offre delicate sfumature di nocciola e frutta tropicale
Temperatura di servizio: 18-20°C
Abbinamenti: Ideale come digestivo a fine pasto, si accompagna bene con cioccolato fondente, dolci a base di mandorle o semplicemente da sola per apprezzarne la complessità aromatica.
Terroir: Le vinacce provengono da uve coltivate nei territori viticoli vocati del Piemonte, regione rinomata per la produzione di vini e distillati di alta qualità.
Vinificazione: La grappa riposa per tre anni in fusti di rovere di media capacità, durante i quali i sentori del legno affinano i tratti tenaci del distillato, arricchendolo di eleganti note speziate. L'affinamento conclusivo avviene in barriques di legno della foresta francese del Limousin, che aggiungono attraenti sensazioni di frutta secca.
Descrizione: La Grappa Barrique del Limousin rappresenta l'eccellenza della distillazione piemontese, unendo tradizione e innovazione. L'accurata selezione delle vinacce e il lungo affinamento in legno conferiscono a questa grappa una complessità aromatica e una morbidezza al palato che la rendono unica nel suo genere.
Classificazione: Grappa affinata in legno
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi: Ha ottenuto 93 punti dalla rivista Falstaff
Filosofia: Produzione integrata
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