Berta Distilleria
Mito delle Ore Distillato d'Uva - In latta Berta Distilleria
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Origine: Mombaruzzo, Asti, Piemonte, Italia
Vitigno: Vinacce di Barbera, Nebbiolo e Arneis
Colore: Giallo ambrato intenso e brillante
Profumo: Complesso, elegante e avvolgente, con note di fiori di pesco, mela cotogna, vaniglia e un leggero sentore di legno tostato.
Sapore: Morbido, pieno e rotondo, con un perfetto equilibrio tra note di frutta matura, vaniglia e leggeri accenni di miele e spezie dolci, per un finale persistente e armonioso.
Gradazione alcolica: 42%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Ideale come fine pasto, si abbina magnificamente a dessert come crostate di frutta, pasticceria secca e cioccolato fondente. Perfetto anche in accompagnamento a un buon sigaro o come meditazione.
Terroir: Le vinacce provengono dalle colline piemontesi del Monferrato e delle Langhe, territori caratterizzati da un suolo calcareo-argilloso e da un microclima che favorisce una maturazione ottimale delle uve e un'eccezionale concentrazione aromatica.
Distillazione: Le vinacce fresche vengono distillate con metodo discontinuo in alambicchi di rame a vapore, garantendo l'estrazione degli aromi più fini. Successivamente, il distillato viene invecchiato in botti di rovere per 12 mesi, sviluppando complessità e profondità.
Descrizione: Il "Mito delle Ore" è un distillato d'uva di alta gamma, che celebra il ciclo naturale della vite e il patrimonio mitologico del territorio piemontese. L'arte dell'invecchiamento e l'attenzione al dettaglio conferiscono al prodotto una straordinaria complessità aromatica e gustativa, rendendolo una scelta raffinata per gli appassionati di distillati.
Classificazione: Distillato d'Uva Invecchiato
Allergeni: Può contenere solfiti
Filosofia: Produzione integrata
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