Brivio

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Platinum TI DOC - Merlot Brivio

CHF 90.00
Tax included. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Annata: 2019
Formato: 75 cl

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3% da CHF 700.-

Origine: Canton Ticino, Svizzera

Vitigno: 100% Merlot

Colore: Rosso rubino intenso

Profumo: Ricco, intenso e persistente, con note di frutta a bacca nera matura accompagnate da sentori di torrefazione che ricordano la liquirizia, il cioccolato fondente e la cannella.

Sapore: Attacco morbido e pieno, potente ma al contempo fine ed elegante. Corposo, di grandissima struttura con tannini maturi e dolci di ottima quantità e qualità. Finale lungo e persistente con un ritorno di liquirizia.

Gradazione alcolica: 14%

Temperatura di servizio: 18°C

Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

Terroir: Le uve provengono da vigneti situati nel Canton Ticino, caratterizzati da un clima mite e suoli favorevoli alla coltivazione del Merlot, conferendo al vino complessità e struttura.

Vinificazione: Le uve, raccolte a maturazione ottimale, sono state messe ad appassire in cassette in locali termoventilati. La vinificazione classica è avvenuta con la pigiatura delle uve a fine ottobre e fermentazione alcolica in vasche d’acciaio inox termocondizionate. Il vino è poi stato posto in barriques francesi nuove per un periodo di 20 mesi. I frequenti travasi hanno permesso un imbottigliamento senza chiarifica, stabilizzazione fisica e filtrazione.

Classificazione: DOC Ticino

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi:

  • Annata 2017:
    • Medaglia d'oro al Mondial du Merlot
    • Medaglia d'oro al Concours Mondial de Bruxelles
    • 96 punti da Falstaff
  • Annata 2019:
    • Medaglia d'oro al Grand Prix du Vin Suisse 2022 e 2023
    • 94 punti da Falstaff

Filosofia: Produzione integrata

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

Brivio

Brivio Vini è una rinomata cantina svizzera con sede nel Canton Ticino, celebre per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione vinicola. Specializzata nella produzione di vini eleganti e autentici, in particolare i Merlot, Brivio combina tecniche artigianali con innovazione, esaltando le caratteristiche uniche del terroir ticinese. Con una filosofia che valorizza il rispetto per l'ambiente e l'autenticità, Brivio è un punto di riferimento per chi cerca vini raffinati e ricchi di personalità.

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