Menard

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Cognac Menard Cuvée Bicentenaire en Coffret 1er Cru 40%

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Annata: nd
Formato: 50 cl

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Origine: Grande Champagne, Cognac, Charente, Francia

Vitigno: Ugni Blanc 

Colore: Ambra profondo con riflessi ramati

Profumo: Elegante e complesso, con intense note di fiori bianchi, albicocca matura, scorza d’arancia candita, nocciole tostate e un delicato fondo speziato.

Sapore: Pieno, vellutato e armonico. Al palato si sviluppa con morbidezza, offrendo una trama ricca di frutta secca, spezie dolci e accenni di legno nobile. Finale lungo e persistente, con ritorni di agrumi canditi e vaniglia.

Gradazione alcolica: 40%

Temperatura di servizio: 18/20° C

Abbinamenti: Perfetto come digestivo da meditazione. Ideale in accompagnamento a sigari di qualità, formaggi erborinati, foie gras o dessert al cioccolato fondente. Ottimo anche con frutta secca e dolci alle mandorle.

Terroir: Proveniente esclusivamente dalla zona di Grande Champagne, il Premier Cru del Cognac, caratterizzato da suoli calcarei che donano eleganza e finezza. Le acquaviti utilizzate hanno un invecchiamento medio di circa 40 anni, alcune anche oltre i 70 anni, in botti di rovere francese, per sviluppare la massima complessità aromatica.

Vinificazione: Distillazione tradizionale charentaise a doppio passaggio in alambicchi di rame, seguita da un lungo invecchiamento in legno di rovere del Limousin. Il blend finale è frutto di una selezione minuziosa delle più vecchie riserve della Maison Ménard.

Descrizione: Il Cognac Ménard Cuvée du Bicentenaire celebra i 200 anni di tradizione della Maison. È un distillato raro e prezioso, che racchiude secoli di savoir-faire. Potente, profondo e finemente equilibrato, è destinato a collezionisti e intenditori che cercano un’esperienza sensoriale autentica e raffinata. Un grande Cognac da meditazione, espressione massima del terroir della Grande Champagne.

Classificazione: Premier Cru – Grande Champagne

Tipologia: Cognac

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Vignaioli Indipendenti

L'immagine e la grafica della bottiglia è a solo scopo illustrativo. La bottiglia può differire da quella nella foto.

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LA CANTINA

Menard

Distilleria Ménard è una storica maison di Cognac della Grande Champagne, attiva dal 1660 e ufficialmente fondata nel 1815 a Saint-Même-les-Carrières. La famiglia Ménard coltiva circa 70 ettari di vigneti nelle migliori parcelle della zona, producendo eaux-de-vie eleganti e raffinate, distillate a Mainxe e invecchiate in botti di rovere di Limousin. Oltre ai propri Cognac (VSOP, XO, Réserve Extra, Ancestrale) e Pineau des Charentes, la distilleria fornisce parte della produzione a grandi maison come Rémy Martin e Martell. Oggi la gestione resta familiare, affidata a Jean-Yves, Philippe e Stéphane Ménard, custodi di una tradizione secolare.

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