Menard

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Cognac Menard XO Coffret Bois 1er Cru 42%

CHF 95.00
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Annata: nd
Formato: 70 cl

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Origine: Grande Champagne, Charente, Cognac, Francia

Vitigno: Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)

Colore: Rame brillante con intensi riflessi ambrati

Profumo: Complesso ed elegante, con note di vaniglia, tabacco, cuoio e cioccolato fondente. Emergono accenni di rancio, frutta secca e sfumature speziate.

Sapore: Morbido e vellutato, con grande equilibrio tra potenza e finezza. Al palato si distinguono aromi di legno pregiato, cannella, noce moscata e una lunga persistenza speziata che avvolge il finale.

Gradazione alcolica: 42%

Temperatura di servizio: 18–20 °C, perfetto a temperatura ambiente in ballon da Cognac

Abbinamenti: Ideale come distillato da meditazione. Si accompagna a sigari pregiati, cioccolato fondente, dessert speziati e formaggi stagionati come il Roquefort.

Terroir: Proveniente interamente dalla Grande Champagne, considerata la zona più prestigiosa del Cognac. Suoli calcarei e marno-calcarei donano eleganza, finezza aromatica e straordinario potenziale d’invecchiamento.

Vinificazione: Distillato secondo il metodo charentais in alambicchi di rame, con doppia distillazione tradizionale. Invecchiamento minimo di 10 anni in botti di rovere del Limousin, che arricchiscono il distillato di complessità aromatica e struttura.

Descrizione: Il Cognac Ménard XO Coffret Bois è l’espressione massima dello stile familiare Ménard, frutto di oltre due secoli di savoir-faire artigianale. Un distillato che racchiude equilibrio, eleganza e intensità, con un cofanetto in legno che ne esalta la preziosità. Un’esperienza sensoriale da degustare lentamente, per scoprire la profondità e la raffinatezza del terroir di Grande Champagne.

Classificazione: Cognac XO – Premier Cru Grande Champagne

Tipologia: Distillato

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Vignaioli Indipendenti – azienda familiare con produzione artigianale

L'immagine e la grafica della bottiglia è a solo scopo illustrativo. La bottiglia può differire da quella nella foto.

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LA CANTINA

Menard

Distilleria Ménard è una storica maison di Cognac della Grande Champagne, attiva dal 1660 e ufficialmente fondata nel 1815 a Saint-Même-les-Carrières. La famiglia Ménard coltiva circa 70 ettari di vigneti nelle migliori parcelle della zona, producendo eaux-de-vie eleganti e raffinate, distillate a Mainxe e invecchiate in botti di rovere di Limousin. Oltre ai propri Cognac (VSOP, XO, Réserve Extra, Ancestrale) e Pineau des Charentes, la distilleria fornisce parte della produzione a grandi maison come Rémy Martin e Martell. Oggi la gestione resta familiare, affidata a Jean-Yves, Philippe e Stéphane Ménard, custodi di una tradizione secolare.

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