El Lagar de Isilla

El Lagar de Isilla est une cave familiale située au cœur de la Ribera del Duero, en Espagne, célèbre pour produire des vins artisanaux qui expriment le mieux le territoire. Fondée en 1995, elle allie tradition et innovation, en utilisant des raisins sélectionnés Tinta del País (Tempranillo) et des techniques de vinification modernes. La cave est également connue pour ses installations souterraines spectaculaires, qui comprennent d'anciennes galeries où les vins vieillissent en fûts de chêne français et américain. Engagé dans la durabilité, il propose des vins de grande qualité qui célèbrent la richesse et la complexité du terroir local.